NY/T 4306-2023 木瓜、菠萝蛋白酶活性的测定 紫外分光光度法
| 标准号 | NY/T 4306-2023 | 标准名称 | 木瓜、菠萝蛋白酶活性的测定 紫外分光光度法 |
| 发布日期 | 2023-02-17 | 实施日期 | 2023-06-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 农业农村部农垦局 | 归口单位 | 农业农村部热带作物及制品标准化技术委员会 |
| 批准发布部门 | 农业农村部 | ||
| 中国标准分类 | B31 | ||
| 国际标准分类 | 67.080.01 | ||
| 起草人 | 叶剑芝、韩志萍、潘晓威、李培、曾绍东、齐宁利、苏子鹏、刘元靖、马会芳、周伟、杨春亮、王标诗 | ||
| 起草单位 | 中国热带农业科学院农产品加工研究所、农业农村部食品质量监督检验测试中心（湛江）、岭南师范学院 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了木瓜、菠萝蛋白酶活性测定的紫外分光光度法。 本文件适用于木瓜、菠萝蛋白酶活性的测定。 |
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