NY/T 4291-2023 生乳中铅的控制技术规范

标准号 NY/T 4291-2023 标准名称 生乳中铅的控制技术规范
发布日期 2023-02-17 实施日期 2023-06-01
废止日期 代替以下标准
提出单位 农业农村部畜牧兽医局 归口单位 全国畜牧业标准化技术委员会
批准发布部门 农业农村部
中国标准分类 X16
国际标准分类 67.100.10
起草人 郑楠、苑学霞、赵善仓、王加启、赵小丽、刘慧敏、王峰恩、范丽霞、董燕婕、王磊、张宁
起草单位 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)、农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)、山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、全国畜牧总站
适用范围

本文件规定了生乳生产和储运过程中对铅含量的控制要求,以及生乳中铅含量的检测、纠偏、核实和心录要求。

本文件适用于生乳生产和储运过程中铅的控制。

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