标准编号：DB32/T 4526-2023
中文名称：双孢蘑菇菌种工厂化生产技术规程
英文名称：Code of practice for spawn factory production of Agaricus bisporus
发布日期：2023-07-25
实施日期：2023-08-25
提出单位：江苏省农业农村厅
归口单位：江苏省农业农村厅
批准发布部门：江苏省市场监督管理局
起草人
顾鲁同、马金骏、宋金佛、夏冬健、曹思齐、曹艳芳、陆敬利、曾晓萍
起草单位
江苏省农业技术推广总站、江苏蕈源种业科技有限公司、江苏省质量和标准化研究院
标准范围
本文件规定了双孢蘑菇菌种工厂化生产的技术要求、生产工艺、质量控制与检验及标签、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于双孢蘑菇菌种工厂化生产。
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