DB43/T 2745-2023 地理标志产品 汨罗粽子

标准号 DB43/T 2745-2023 标准名称 地理标志产品 汨罗粽子
发布日期 2023-08-22 实施日期 2023-11-22
废止日期 代替以下标准
提出单位 湖南省知识产权局 归口单位 湖南省地理标志产品标准化技术委员会
批准发布部门 湖南省市场监督管理局
中国标准分类 X11
国际标准分类 67.060
起草人 伏泽诚、周本茂、罗响、吴志敏、吴立满、左娅菲
起草单位 汨罗市市场监督管理局、汨罗市粽子行业协会、湖南汨罗江食品有限公司、湖南省屈之源食品科技股份有限公司、湖南蓝墨水农业发展有限公司、湖南众翔食品科技有限公司、岳阳马复胜食品有限公司、湖南天择质量技术服务有限公司
适用范围

本文件规定了地理标志产品汨罗粽子的保护范围、产品分类、原辅料要求、生产技术、质量要求、检验方法、检验规则及标识、包装、运输和贮存。

本文件适用于地理标志产品汨罗粽子的生产和销售。

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