T/SZBX 106-2022 农家乐餐饮服务规范
| 标准号 | T/SZBX 106-2022 | 标准名称 | 农家乐餐饮服务规范 |
| 发布日期 | 2022-07-25 | 实施日期 | 2022-08-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 苏州市标准化协会 | ||
| 中国标准分类 | A12 | ||
| 国际标准分类 | 03.080.01 | ||
| 起草人 | 盛雪峰、钱宗升、徐之恺、张雄、张迪、王丽、杨圣岽、蔡春华、韩雪林 | ||
| 起草单位 | 昆山市市场监督管理局淀山湖分局、昆山市食品质量检测中心、昆山市产品质量 监督检验所、昆山市淀山湖镇湖韵饭店、昆山市淀山湖镇湖滨湾饭店 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了农家乐餐饮服务的基本要求、设备设施要求、环境要求、原料与产品管理、供餐要求、清洗消毒与保洁要求、废弃物管理、价格管理、安全要求、突发事件应急处理和监督与改进。 本文件适用于镇(街道)、村(社区)范围内小微餐饮经营者提供的农家乐餐饮服务。 |
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