DB3211/T 1056-2023 翠眉茶手工炒制技术规程
标准号 | DB3211/T 1056-2023 | 标准名称 | 翠眉茶手工炒制技术规程 |
发布日期 | 2023-06-12 | 实施日期 | 2023-07-01 |
废止日期 | 代替以下标准 | ||
提出单位 | 江苏茗苑茶叶科技开发有限公司 | 归口单位 | 镇江市农业农村局 |
批准发布部门 | 镇江市市场监督管理局 | ||
中国标准分类 | X55 | ||
国际标准分类 | 67.140.10 | ||
起草人 | 刘海洋、刘敏、徐金花、王荣、严成俊、陆路、周清源、邢天明、宋建国 | ||
起草单位 | 江苏茗苑茶叶科技开发有限公司、江苏农林职业技术学院、江苏省茶业研究所 | ||
适用范围 | 本文件规定了翠眉茶手工炒制的术语和定义、场所器具、人员要求、鲜叶要求、炒制、贮藏、记录。 本文件适用于翠眉茶的手工炒制。 |
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