DB3212/T 1128-2023 反餐饮浪费工作指南
| 标准号 | DB3212/T 1128-2023 | 标准名称 | 反餐饮浪费工作指南 |
| 发布日期 | 2023-09-11 | 实施日期 | 2023-09-11 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 海陵区市场监督管理局 | 归口单位 | 泰州市市场监督管理局 |
| 批准发布部门 | 泰州市市场监督管理局 | ||
| 中国标准分类 | X00 | ||
| 国际标准分类 | 67.040 | ||
| 起草人 | 于圣筛、韩程、陈渊、张宇华、仲重存、陈荣来、蒋慧敏、仇晓勇、曾正林 | ||
| 起草单位 | 泰州市海陵区市场监督管理局、泰州市海陵区教育局、泰州市海陵区民政局、泰州市海陵区机关事务管理、泰州市烹饪餐饮行业协会 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了总体原则、社会餐饮、集体用餐配送单位和中央厨房、单位食堂、网络第三方平台、就餐者、公勺公筷使用、宣传教育、科技赋能、评价与改进等内容。 本文件适用于在餐饮服务提供中指导反餐饮浪费工作。 |
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