标准编号:DB3201/T 1156-2023

中文名称:网络餐饮配送规范

英文名称:Operation and distribution standards of online catering

发布日期:2023-08-04

实施日期:2023-08-07

提出单位:南京市市场监督管理局

归口单位:南京市市场监督管理局

批准发布部门:南京市市场监督管理局标准化管理处

起草人

钱军、孙士兵、肖有玉、杜亚琼、陈子涵、卢菲

起草单位

南京市市场监督管理局、南京市产品质量监督检验院(南京市质量发展和先进技术应用研究院)

标准范围

本文件规定了网络餐饮配送的操作要求、配送规范等内容。

本文件适用于网络餐饮服务提供者、网络订餐第三方平台、网络订餐配送服务单位等提供配送服务过程中食品安全的管理。电话订购餐饮配送可参照执行。

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