T/ZSAPPMA 6-2023 地理标志产品 舟山鲳鱼

标准号 T/ZSAPPMA 6-2023 标准名称 地理标志产品 舟山鲳鱼
发布日期 2023-08-21 实施日期 2023-09-01
废止日期 代替以下标准
团体名称 舟山市水产流通与加工行业协会
中国标准分类 B51
国际标准分类 65.150
起草人 章霞、谢立峰、蔡勇、滕用伟、谭军、周小敏、缪琦瑛
起草单位 舟山腾新食品有限公司、浙江兴业集团有限公司、上海倍特食品有限公司舟山分公司、舟山市水产流通与加工行业协会、浙大舟山海洋研究中心
适用范围

本文件给出了地理标志产品舟山鲳鱼的保护范围、自然环境、加工流程,规定了质量要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。

本文件适用于地理标志管理部门批准保护的地理标志产品舟山鲳鱼。

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