DB43/T 2762-2023 茶饮品加工技术规范

标准号 DB43/T 2762-2023 标准名称 茶饮品加工技术规范
发布日期 2023-09-27 实施日期 2023-12-27
废止日期 代替以下标准
提出单位 湖南省供销合作总社 归口单位 湖南省食品标准化技术委员会
批准发布部门 湖南省市场监督管理局
中国标准分类 B35
国际标准分类 67.140.10
起草人 周重旺、谭月萍、袁勇、肖文军、张亚丽、郑丹琳、周令欣、唐志华、胡君、银飞燕、童杰文、龚雨顺
起草单位 湖南省茶业集团股份有限公司、湖南农业大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
适用范围

本文件规定了茶饮品加工技术的原辅料要求、加工要求、质量要求、检验规则、标签、包装和饮品召回。

本文件适用于现制现售的茶饮品制作。

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