T/CYLH 001-2023 长阳腊肉
| 标准号 | T/CYLH 001-2023 | 标准名称 | 长阳腊肉 |
| 发布日期 | 2023-07-14 | 实施日期 | 2023-07-25 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 长阳土家族自治县腊制品行业协会 | ||
| 中国标准分类 | X22 | ||
| 国际标准分类 | 67.120.10 | ||
| 起草人 | 张笛、覃磊、刘亚东、田江海、李习双、李金玉、陈宗国 | ||
| 起草单位 | 长阳土家族自治县腊制品行业协会、宜昌市信息与标准化所 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了长阳腊肉的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存及质量承诺。 本文件适用于3.1所述的长阳腊肉的生产、销售和检验。 |
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