T/XMSSAL 0078-2023 供厦食品 食用燕窝
| 标准号 | T/XMSSAL 0078-2023 | 标准名称 | 供厦食品 食用燕窝 |
| 发布日期 | 2023-09-08 | 实施日期 | 2023-09-08 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 厦门市食品安全工作联合会 | ||
| 中国标准分类 | X10 | ||
| 国际标准分类 | 67.040 | ||
| 起草人 | 徐敦明、范群艳、柳训材、张晓婷、梁瑞芳、傅建炜、林永辉、吴媛、潘丽 蓉、袁文萱、施冰、高静、林伟琦、沈群红 | ||
| 起草单位 | 厦门市燕之屋丝浓食品有限公司、厦门海关技术中心、福建省农业科学院 质量标准与检测技术研究所、厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市标准化研究院、厦门市产品质 量监督检验院 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了食用燕窝的术语和定义、技术要求、试验方法及标签。 本文件适用于以毛燕窝为原料，经加工制成的食用燕窝，不适用即炖燕窝、燕丝和燕碎。 |
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