T/NSFST 007-2023 宁夏大米适度加工技术规范

标准号 T/NSFST 007-2023 标准名称 宁夏大米适度加工技术规范
发布日期 2023-10-05 实施日期 2023-11-08
废止日期 代替以下标准
团体名称 宁夏食品科学技术学会
中国标准分类 X11
国际标准分类 67.040
起草人 李浩、李福生、毛文捷、梁瑞、孙悦、牛莹、马伟、王建华、杨茂红、周广礼、孙兵、吕永杰
起草单位 宁夏粮科技术咨询中心(有限公司)、银川市粮食和物资储备局、宁夏粮油产品质量检测中心、宁夏昊王米业集团有限公司、宁夏兴唐米业有限公司、宁夏明翔粮油有限公司、宁夏金双禾粮油有限公司、宁夏广银米业有限公司
适用范围

本文件规定了大米适度加工技术的术语和定义、生产技术要求、生产技术管理、包装、储存和运输等。

本文件适用于宁夏区域内以粳稻稻谷、糙米或半成品大米为原料生产成品大米的大米加工,不适用于糯米及其他特殊品种大米的加工。

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