标准编号:DB44/T 2441-2023
中文名称:餐厅节约型餐饮服务指引
发布日期:2023-10-26
实施日期:2024-01-26
提出单位:广东省商务厅
归口单位:广东省餐饮标准化技术委员会
批准发布部门:广东省市场监督管理局
起草人
赵尚群、王娟、王佳胜、易露、金晓石、刘圆圆、田承达、陈锦庚、曾增、程钢、方泳华、梁枭
起草单位
广东省商务厅、广东省标准化研究院、广东开放大学
标准范围
本文件提供了餐厅节约型餐饮服务总体原则、餐厅基本配置、餐厅服务、监督与评价、改进。
本文件适用于各种类型的经营型餐饮企业。