标准编号：DB3710/T 199-2023
中文名称：地理标志产品 乳山牡蛎
英文名称：Product of geographical indication-Rushan Oyster
发布日期：2023-09-20
实施日期：2023-09-20
提出单位：威海市海洋发展局
归口单位：威海市海洋发展局
批准发布部门：威海市市场监督管理局
起草人
谭林涛、徐雯雯、王航宁、刘缵延、刘明坤、于成松、赵祖龙、宋建威、郑富强、朱子龙、姜景腾、刘虹华、刘卫国、王军威、姜海、张义涛、冯卓立
起草单位
乳山市海洋经济发展中心、中国科学院海洋研究所、国家贝类产业技术体系荣成综合试验站、山东灯塔水母海洋科技有限公司、乳山市牡蛎协会、威海市海洋发展研究院、威海市食品药品检验检测研究院、乳山市市场监督管理综合服务中心
标准范围
本文件规定了地理标志产品乳山牡蛎的术语和定义、保护区域范围、要求、检验方法、检验规则及包装、运输和暂存。
本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品乳山牡蛎。
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