标准编号：DB3213/T 1061-2023
中文名称：地理标志集体商标 泗洪大闸蟹生态养殖技术规程
英文名称：Geographical indication trademark-Code of practice for ecological breeding of Sihong hairy crab
发布日期：2023-11-07
实施日期：2023-12-07
提出单位：泗洪县渔业协会、泗洪县水产技术推广站
归口单位：宿迁市农业农村局
批准发布部门：宿迁市市场监督管理局
起草人
孙修云、李军、王燕、宫子慧、孙永军、李忠伟、王守军、张浩德、李明、王迪红、耿超、刘庆华、姚方艳、苗文琴、丁也、孙翔宇、武海波、李甜甜
起草单位
泗洪县渔业协会、泗洪县水产技术推广站、江苏泗洪县金水特种水产养殖有限公司、泗洪县绿康洪泽湖大闸蟹股份有限公司
标准范围
本文件确立了地理标志集体商标“泗洪大闸蟹”中华绒螯蟹（以下简称：泗洪大闸蟹）的生态养殖技术程序，规定了泗洪大闸蟹生态养殖的术语和定义、环境条件、池塘设施、养殖要求、标志、包装等技术要求，描述了泗洪大闸蟹养殖记录的追溯方法。
本文件适用于国家地理标志集体商标核定范围内的泗洪大闸蟹池塘生态养殖。
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