DB3202/T 1056-2023 食品安全抽样程序规范

标准号 DB3202/T 1056-2023 标准名称 食品安全抽样程序规范
发布日期 2023-10-18 实施日期 2024-01-01
废止日期 代替以下标准
提出单位 无锡市市场监督管理局 归口单位 无锡市市场监督管理局
批准发布部门 无锡市市场监督管理局
中国标准分类 A00
国际标准分类 03.160
起草人 王朝阳、李涛、高建春、缪丽娜、周利军、黄晓东、周宇、倪峥飞、龚珊、沈力飞、邓磊、朱梦曦、华文通
起草单位 无锡市市场监督管理局、无锡市食品安全检验检测中心、江阴市食品安全检测中心、宜兴市产品质量和食品安全检验检测中心
适用范围

本文件规定了食品安全抽样原则、抽样准备、抽样流程、文件记录等要求。

本文件适用于无锡市食品生产经营活动全过程开展的食品安全监督抽检、评价性抽检以及风险监测的抽样。

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