T/SPFA 003-2023 豆豉
标准号 | T/SPFA 003-2023 | 标准名称 | 豆豉 |
发布日期 | 2023-10-25 | 实施日期 | 2023-10-25 |
废止日期 | 代替以下标准 | ||
团体名称 | 四川省调味品协会 | ||
中国标准分类 | X69 | ||
国际标准分类 | 67.220.10 | ||
起草人 | 李幼筠、刘迎涛、廖柯、杨静、杨阳、岳鹏、范红梅、李霁、袁琳琳、胡小梅 | ||
起草单位 | 成都太和坊酿造有限公司、四川省三台县潼川农产品开发有限责任公司、四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司、四川省调味品协会 | ||
适用范围 | 本标准规定了豆豉的术语和定义、技术要求、产品分类、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于四川省内生产的预包装豆豉产品(含即食和非即食)。 |
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