T/CTSS 73-2023 英山云雾茶加工技术规程
| 标准号 | T/CTSS 73-2023 | 标准名称 | 英山云雾茶加工技术规程 |
| 发布日期 | 2023-10-13 | 实施日期 | 2023-10-13 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 中国茶叶学会 | ||
| 中国标准分类 | X55 | ||
| 国际标准分类 | 67.140.10 | ||
| 起草人 | 黄友谊、余志、王郁、王明乐、杨晓萍、陈勋、刘新、安哲、陈醒龙、施济昂、王葳、李登 | ||
| 起草单位 | 华中农业大学、湖北省农业科学院果树茶叶研究所、中国农业科学院茶叶研究所、英山县茶产业促进中心 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了英山云雾茶的加工技术术语和定义、加工条件、鲜叶要求、加工技术、产品管理及加工记录。 本文件适用于英山云雾茶的加工。 |
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