DB37/T 4671-2023 食品快速检测实验室通用技术要求

标准号 DB37/T 4671-2023 标准名称 食品快速检测实验室通用技术要求
发布日期 2023-11-14 实施日期 2023-12-14
废止日期 代替以下标准
提出单位 山东省市场监督管理局 归口单位 山东省市场监督管理局
批准发布部门 山东省市场监督管理局
中国标准分类 A00
国际标准分类 19.020
起草人 张然、泮秋立、明双喜、孙嵛林、沈祥震、胡梅、王骏、郭修娟、姚华、林晓燕、张军鹏、高艾英、周晓波、朱凤亮、潘宁、赵品、郭颖慧、王文特、师景双、李静、傅骏青
起草单位 山东省食品药品检验研究院、山东省市场监督管理局、泰安市食品药品检验检测研究院(泰安市纤维检验所)、山东金德利食品供应链有限公司
适用范围

本文件规定了食品快速检测实验室(以下简称“快检室”)的类别划分、管理制度、人员要求、场所环境与设施、仪器与设备、标准物质和试剂耗材、过程控制要求和记录管理。

本文件适用于食品快速检测实验室的管理。

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