DB37/T 4670-2023 健康餐厅（食堂）评价指标体系
| 标准号 | DB37/T 4670-2023 | 标准名称 | 健康餐厅（食堂）评价指标体系 |
| 发布日期 | 2023-11-14 | 实施日期 | 2023-12-14 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 山东省卫生健康委员会 | 归口单位 | 山东省卫生健康委员会 |
| 批准发布部门 | 山东省市场监督管理局 | ||
| 中国标准分类 | A00 | ||
| 国际标准分类 | 03.080.30 | ||
| 起草人 | 郭晓雷、任杰、张春良、陈先献、刘丹茹、董静、徐春晓、高丛丛、徐聪、王新、杜海威、陈秋、赵孝国、李山峰、张超、曹号召、杨晓路、田胜亮、贾建江 | ||
| 起草单位 | 山东省疾病预防控制中心、山东省饭店协会、山东蓝海酒店管理股份有限公司、山东凯瑞商业集团有限责任公司、山东双量酒店管理有限公司、济南超意兴餐饮有限公司、山东麦金地餐饮管理有限公司、济南杨铭宇餐饮管理公司、日照市食为天餐饮服务有限公司、青岛泰祥源餐饮管理有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了健康餐厅（食堂）评价指标体系的基本原则、评价指标体系、评价指标权重、评价方法等内容。 本文件适用于山东省健康餐厅（食堂）评价。 |
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