DB3717/T 19-2023 地理标志产品 单县羊肉汤

标准号 DB3717/T 19-2023 标准名称 地理标志产品 单县羊肉汤
发布日期 2023-11-08 实施日期 2023-11-08
废止日期 代替以下标准
提出单位 单县羊肉汤产业发展联盟 归口单位 菏泽市市场监督管理局
批准发布部门 菏泽市市场监督管理局
中国标准分类 X10
国际标准分类 67.120.10
起草人 魏传永、曹洪峰、贾成立、李亮、李守雷、韩枫、徐树兵、刘和鑫、张曼、刘振、黄胜利、高超、张海英、刘军玉、朱啟雷、袁继虎、许涛、白峰、赵维光、张肖军、周东彦、司全军,张素梅、刘平、张世河、姬玉梅、窦建峰、李宗虎、刘洋、谢飞、许凯
起草单位 单县羊肉汤产业发展联盟、单县农业农村局、单县市场监督管理局、单县畜牧服务中心、单县湖西产业技术研究院
适用范围

本文件界定了地理标志产品单县羊肉汤的术语和定义,规定了产品分类、保护范围、原辅料要求、加工工艺、质量要求、试验方法、检验规则及包装、标志、运输和贮存的要求。

本文件适用于地理标志产品单县羊肉汤。

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