标准编号：DB3717/T 20-2023
中文名称：地理标志产品 成武酱大头
英文名称：Product of geographical indications-Chengwu sauce turnips
发布日期：2023-11-08
实施日期：2023-11-08
提出单位：菏泽市市场监督管理局
归口单位：菏泽市市场监督管理局
批准发布部门：菏泽市市场监督管理局
起草人
贾明允、朱兆威、刘印昭、李梦超、许凯、苗春燕、邵帅
起草单位
成武县市场监督管理局、山东鸿方缘食品有限公司、山东鲁成酱菜食品有限公司、成武县鲁珍园酱菜厂、山东伯乐庄园食品有限公司、山东省成武老酱园酱菜食品厂
标准范围
本文件规定了地理标志产品成武酱大头的保护范围、生产要求、原辅料要求、质量要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存的内容。
本文件适用于国家相关行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的成武酱大头。
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