标准编号：DB36/T 1869-2023
中文名称：香菇菌种生产技术规程
英文名称：Technical regulation for spawn production of Lentinula edodes
发布日期：2023-11-08
实施日期：2024-05-01
提出单位：江西省农业农村厅
归口单位：江西省农业农村厅
批准发布部门：江西省市场监督管理局
起草人
王赟萍、张诚、马吉平、钟国祥、王素贞、肖银润、熊小文，李伟红
起草单位
江西省农业科学院农业应用微生物研究所
标准范围
本文件规定了香菇（Lentinula edodes）菌种的术语和定义、菌种生产要求、母种生产、原种与栽培种生产、贮存与菌种生产档案等内容。
本文件适用于江西省区域香菇母种、原种和栽培种菌种生产要求。
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