DB32/T 4606-2023 玫瑰红茶加工技术规程
| 标准号 | DB32/T 4606-2023 | 标准名称 | 玫瑰红茶加工技术规程 |
| 发布日期 | 2023-12-01 | 实施日期 | 2024-01-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 江苏省茶产业标准化技术委员会 | 归口单位 | 江苏省茶产业标准化技术委员会 |
| 批准发布部门 | 江苏省市场监督管理局 | ||
| 中国标准分类 | X55 | ||
| 国际标准分类 | 67.140.10 | ||
| 起草人 | 宋淑文、嵇卫星、居倪萍、尹娟、王虎琴、王镇、艾仄宜、张爱琴、王思慧、王润贤、段兆翔、陈佳豪 | ||
| 起草单位 | 溧阳市天目湖新概念生态农业有限公司、江苏鑫品茶业有限公司、江苏省农业科学院休闲农业研究所 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了玫瑰红茶加工的原料、场地与设备、加工工艺流程、加工技术、质量管理和记录的要求。 本文件适用于中小叶种工夫红茶窨制玫瑰红茶的加工生产。 |
||
| 首页预览图 | |||