DB43/T 2817-2023 耒阳红薯粉皮制作技术规程
| 标准号 | DB43/T 2817-2023 | 标准名称 | 耒阳红薯粉皮制作技术规程 |
| 发布日期 | 2023-11-09 | 实施日期 | 2024-02-09 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 湖南省农业农村厅 | 归口单位 | 湖南省农业标准化技术委员会 |
| 批准发布部门 | 湖南省市场监督管理局 | ||
| 中国标准分类 | X11 | ||
| 国际标准分类 | 67.020 | ||
| 起草人 | 匡冬明、邹凯、李胜云、陈国平、罗茵芾、曹新华、陈金龙、郑薇薇、罗佳琦、刘阳、付成众、成杰辉 | ||
| 起草单位 | 湖南新食康农业发展有限公司、耒阳市市场监督管理局、耒阳市农业农村局、湖南胤实信息咨询有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了耒阳红薯粉皮制作的原辅料要求、生产加工过程卫生要求、制作工艺和质量要求。 本文件适用于耒阳红薯粉皮的制作。 |
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