DB50/T 1532-2023 兔肉分割技术规程
| 标准号 | DB50/T 1532-2023 | 标准名称 | 兔肉分割技术规程 |
| 发布日期 | 2023-12-05 | 实施日期 | 2024-03-05 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 重庆市农业农村委员会 | 归口单位 | 重庆市农业农村委员会 |
| 批准发布部门 | 重庆市市场监督管理局 | ||
| 中国标准分类 | B43 | ||
| 国际标准分类 | 65.020.30 | ||
| 起草人 | 张晶、刘博、黎朝燕、李丛艳、谭宏伟、田江波、卿阳成、曹真、杨虹、汤文杰、冉艾、谭卫国、赖鑫、荆战星、谭千洪、蒋林峰、高敏、杨东莉、秦宏建、黄文强、朱燕、武延风、江欢 | ||
| 起草单位 | 重庆市畜牧技术推广总站、四川省畜牧科学研究院、重庆市渝北区畜牧水产站、璧山区现代农业发展促进中心、重庆市南川区畜牧兽医渔业中心、重庆市农业广播电视学校、奉节县畜牧业发展中心、石柱土家族自治县畜牧产业发展中心、石柱土家族自治县生产力促进中心、石柱土家族自治县县桥头镇人民政府、重庆兔管家科技发展公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了肉兔屠宰、兔胴体修整、预冷、分割、检验方法和贮存等技术要求。 本文件适用于兔肉分割。 |
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