标准编号:DB3415/T 60-2023
中文名称:白及产地加工技术规程
发布日期:2023-11-07
实施日期:2023-11-07
提出单位:皖西学院
归口单位:六安市卫生健康委员会
批准发布部门:六安市市场监督管理局
起草人
何晓梅、刘文丽、宋向文、戴军、宋程、陈存武、高永红、方旭东、宋宇、王雷
起草单位
皖西学院、安徽省中草源生态农业有限公司、安徽百草汇生物科技有限公司、六安市食品药品检验中心
标准范围
本文件规定了六安市白及(Bletilla striata)产地加工的场地、采收、预处理、蒸(煮)、再处理、包装贮存等操作规程。
本文件适用于六安市白及的产地加工。