标准编号:DB51/T 439-2023
代替以下标准:DB51/T 439-2014
中文名称:毛木耳生产技术规程
发布日期:2023-12-29
实施日期:2024-01-29
提出单位:四川省农业农村厅
归口单位:四川省农业农村厅
批准发布部门:四川省市场监督管理局
起草人
李小林、叶雷、张波、谭伟、杨学圳、王雪、黄钰、周洁、姜邻、唐杰、常伟、张文平
起草单位
四川省食用菌研究所、四川省园艺作物技术推广总站
标准范围
本文件规定了毛木耳生产的术语与定义、生产场地、生产原料、品种选择与菌种制备、生产管理、病虫害防治、采收、转潮管理及菌渣处理。
本文件适用于四川省毛木耳熟料袋栽荫棚出耳生产。