标准编号：DB32/T 4659.6-2024
中文名称：医院公共卫生工作规范 第6部分：食品安全与食源性疾病
英文名称：Specification for hospital public health work—Part 6:Food safety and foodborne disease
发布日期：2024-01-09
实施日期：2024-02-09
提出单位：江苏省卫生健康委员会
归口单位：江苏省卫生标准化技术委员会
批准发布部门：江苏省市场监督管理局
起草人
吴雨晨、朱宝立、王福如、霍翔、戴月、周翌婧、宗雯琦、马恺、佘权、周晨、蔡丹丹、谭维维、练维、李瑞锐
起草单位
江苏省疾病预防控制中心、东南大学附属中大医院、宿迁市疾病预防控制中心、南通市疾病预防控制中心、宿迁市第一人民医院
标准范围
本文件规定了医院内部食品安全管理、食源性疾病监测报告工作的基本要求工作职责以及考核评价要求。
本文件适用于二、三级公立综合医院、中医医院、传染病医院、肿瘤医院、妇幼保健院、儿童医院、口腔医院等医疗机构内部食品安全管理，以及食源性疾病监测、报告、管理工作。其他医疗机构可参照本文件执行。
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