DB43/T 2895-2023 绿色宴席服务规范
| 标准号 | DB43/T 2895-2023 | 标准名称 | 绿色宴席服务规范 |
| 发布日期 | 2023-12-20 | 实施日期 | 2024-03-20 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 湖南省商务厅 | 归口单位 | 湖南省服务标准化技术委员会 |
| 批准发布部门 | 湖南省市场监督管理局 | ||
| 中国标准分类 | A12 | ||
| 国际标准分类 | 03.080.30 | ||
| 起草人 | 张大明、荣玫、吴旭梅、余斌、齐青松、陈坡、张婷、刘庆、陈超、蒋芙蓉 | ||
| 起草单位 | 湖南华银酒店管理有限公司、湘潭市市场监督管理局、湖南省特种设备检验检测研究院 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了绿色宴席服务的基本要求、宴席套餐制定、采购验收与贮存、食材加工、宴席服务、持续改进等。 本文件适用于餐饮服务经营者提供的宴席服务，其他餐饮服务单位提供宴席服务时可参考使用。 |
||
| 首页预览图 | |||