T/JSEFA 001-2023 猴头菇酱
| 标准号 | T/JSEFA 001-2023 | 标准名称 | 猴头菇酱 |
| 发布日期 | 2023-12-18 | 实施日期 | 2023-12-18 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 江苏省食用菌协会 | ||
| 中国标准分类 | X26 | ||
| 国际标准分类 | 67.080.01 | ||
| 起草人 | 胡丹、吴伟杰、季惠将、田贞乐、吴怀玲、卓润姝、倪相寅、曹祖颐、马方圆、卑思维、陈杰、陈惠 | ||
| 起草单位 | 江苏安惠生物科技有限公司、江苏安惠药用真菌科学研究所 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了猴头菇酱的产品分类、质量要求、标志包装、运输贮存和保质期的要求。 本文件适用于猴头菇酱的生产和检验。 |
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