T/JSEFA 003-2023 鹿茸菇烘干技术规程

标准号 T/JSEFA 003-2023 标准名称 鹿茸菇烘干技术规程
发布日期 2023-12-18 实施日期 2023-12-18
废止日期 代替以下标准
团体名称 江苏省食用菌协会
中国标准分类 B39
国际标准分类 65.020.20
起草人 李辉平、曲绍轩、马林、姜雅、姜建新、梅柯、姜小红、顾鲁同、曾晓萍
起草单位 江苏省农业科学院、江苏江南生物科技有限公司、丹阳市蕈茂食用菌有限公司、江苏省农业技术推广总站
适用范围

本文件规定了鹿茸菇烘干加工的基本要求、烘干工艺、分级、包装和储存运输的技术要求。

本文件适用于鹿茸菇烘干加工。

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