T/JAASS 111-2023 青菜冷链流通技术操作规程

标准号 T/JAASS 111-2023 标准名称 青菜冷链流通技术操作规程
发布日期 2023-12-27 实施日期 2024-01-27
废止日期 代替以下标准
团体名称 江苏省农学会
中国标准分类 B31
国际标准分类 65.020.99
起草人 胡花丽、李鹏霞、沈春雷、罗淑芬、周宏胜、张映曈、刘雪松、凌军
起草单位 江苏省农业科学院、南京普仁有机农业有限责任公司、常熟市碧溪街道农村工作局、江苏果蔬贮运保鲜产业技术创新战略联盟、江苏省农业科学院月仙智能保鲜装备产业研究院
适用范围

本文件规定了青菜冷链流通的采收、质量要求、预冷、包装、贮藏、冷藏干线运输、配送及销售和记录等。

本文件适用于青菜的冷链流通。

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