DB4408/T 31-2023 冰鲜金鲳鱼运输技术规程

标准号 DB4408/T 31-2023 标准名称 冰鲜金鲳鱼运输技术规程
发布日期 2023-12-28 实施日期 2024-01-02
废止日期 代替以下标准
提出单位 湛江市市场监督管理局 归口单位 湛江市市场监督管理局
批准发布部门 湛江市市场监督管理局
中国标准分类 B53
国际标准分类 67.120.30
起草人 刘书成、高加龙、谢怿、章建设、付光中、钟赛意、谢燕、彭树锋、秦小明、朱国萍、叶梓颖、刁兴旺、赖明威、陈康健
起草单位 广东海洋大学、广东省湛江市质量技术监督标准与编码所、湛江嘉田科技有限公司、湛江国联水产开发股份有限公司、广东恒兴集团有限公司、湛江市标准化协会
适用范围

本文件确立了冰鲜金鲳鱼(卵形鲳掺,Trachinotus ovatus)的运输程序,规定了保鲜操作、包装与暂存、运输、卸载步骤的操作指示及转换条件,描述了记录和文件管理的内容。

本文件适用于商品冰鲜金鲳鱼的流通运输。

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