DB11/T 2171.3-2023 粮食节约减损规范 第3部分：加工环节
| 标准号 | DB11/T 2171.3-2023 | 标准名称 | 粮食节约减损规范 第3部分：加工环节 |
| 发布日期 | 2023-12-25 | 实施日期 | 2024-05-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 北京市粮食和物资储备局 | 归口单位 | 北京市粮食和物资储备局 |
| 批准发布部门 | 北京市市场监督管理局 | ||
| 中国标准分类 | B20 | ||
| 国际标准分类 | 67.060 | ||
| 起草人 | 狄友清、李燕羽、张颖、王颖、李巍、谢文军、宋善武、李先明、张然、孙建军、邱雪、孔令民 | ||
| 起草单位 | 北京古船食品有限公司、北京粮食集团有限责任公司、北京市粮食和物资储备局、北京古船米业有限公司、国家粮食和物资储备局科学研究院 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了粮食加工环节节约减损的目标和总体要求、加工技术要求以及适度加工、副产品利用、产品的包装、质量与检验、管理要求等内容。 本文件适用于稻谷（粳稻谷）和小麦在加工环节的节约减损。 |
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