DB3311/T 26-2014 缙云烧饼制作规程

标准号 DB3311/T 26-2014 标准名称 缙云烧饼制作规程
发布日期 2014-06-03 实施日期 2014-07-03
废止日期 代替以下标准
提出单位 丽水市农业农村局 归口单位 丽水市农业农村局
批准发布部门 丽水市市场监督管理局
中国标准分类 X28
国际标准分类 67.060
起草人 樊咏梅、丁林基、赵一均
起草单位 缙云县缙云烧饼品牌建设办公室
适用范围

本标准规定了缙云烧饼的术语和定义、配备设施、燃料、原辅料要求和制作方法。

本标准适用于缙云烧饼制作。

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