DB3406/T 019-2023 淮北麻鸡宰杀及冷链运输操作规程
| 标准号 | DB3406/T 019-2023 | 标准名称 | 淮北麻鸡宰杀及冷链运输操作规程 |
| 发布日期 | 2023-12-25 | 实施日期 | 2024-01-25 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 安徽标王食品有限公司 | 归口单位 | 准北市市场监督管理局 |
| 批准发布部门 | 淮北市市场监督管理局 | ||
| 中国标准分类 | X22 | ||
| 国际标准分类 | 67.120.10 | ||
| 起草人 | 王夺标、尹琪、张无敌、杨子怡、左俊英、李文锦 | ||
| 起草单位 | 安徽标王农牧股份有限公司、准北市麻鸡养殖协会、安徽标王食品有限公司、安徽农心禽业农民专业合作社、中绍宣标准科技集团有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了准北麻鸡宰杀、冷链运输、不合格品处理、追溯及召回、记录及文件管理过程及要求。 本文件适用于准北麻鸡宰杀、冷链运输工作。 |
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