DB23/T 3662-2023 绿色餐厅评价规范

标准号 DB23/T 3662-2023 标准名称 绿色餐厅评价规范
发布日期 2023-12-29 实施日期 2024-01-28
废止日期 代替以下标准
提出单位 黑龙江省商务厅 归口单位 黑龙江省商务厅
批准发布部门 黑龙江省市场监督管理局
中国标准分类 A00
国际标准分类 03.120.20
起草人 邓英、张宏欣、张莹、孙朋久、滕飞、滕书磊、任拓、杨学东、刘萍、吴非、吴晶、李建民、刘侃、杨君、夏静、翟晓君、张德彪、刘林舒、梁丽、李欣妍
起草单位 黑龙江旅游职业技术学院、哈尔滨市双滕餐饮管理有限公司、黑龙江省将军牛排餐饮有限公司、黑龙江工程学院昆仑旅游学院、黑龙江省餐饮烹饪行业协会
适用范围

本文件规定了绿色餐厅评价的术语和定义、基本要求、创建要求、评价主体、评价原则和评价依据、评价指标、评价方法、等级划分、评价程序、动态管理、评定性复核等要求。

本文件适用于黑龙江省绿色餐厅评价工作。

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