T/DPSP 1-2023 地理标志产品 东坡泡菜
| 标准号 | T/DPSP 1-2023 | 标准名称 | 地理标志产品 东坡泡菜 |
| 发布日期 | 2023-08-23 | 实施日期 | 2023-09-22 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 团体名称 | 眉山东坡食品商会 | ||
| 中国标准分类 | X26 | ||
| 国际标准分类 | 67.080.20 | ||
| 起草人 | 张伟、但乐平、牛冉、詹军、鲍永碧、李莹、高妍、李果凌、张洪源、李心仪 | ||
| 起草单位 | 四川东坡中国泡菜产业技术研究院、吉香居食品股份有限公司、四川省川南酿造有限公司、四川省味聚特食品有限公司、四川李记酱菜调味品有限公司、四川李记乐宝食品有限公司、中企智赢科技（北京）有限公司、成都京蓉智成科技服务有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件确立了东坡泡菜的术语和定义、地理标志产品保护范围、环境要求、生产管理、工艺要求及质量控制、质量要求及检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于国家知识产权管理部门根据《地理标志产品保护规定》批准实施保护的东坡泡菜的生产经营。 |
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