标准编号:DB45/T 2662-2023
中文名称:食品生产企业体系检查技术规范
英文名称:Technical specification for system inspection of food production enterprises
发布日期:2023-05-30
实施日期:2023-08-30
提出单位:广西壮族自治区市场监督管理局
归口单位:广西食品生产加工与监管标准化技术委员会
批准发布部门:广西壮族自治区市场监督管理局
起草人
胡振洲、林红、李璐、林静、薛亚馨、洪泉、周嵩煜、陈小聪、戴向东、周艳英、刘珈伶、韦升坚
起草单位
广西壮族自治区市场监督管理局、广西-东盟食品检验检测中心、广西食品安全协会
标准范围
本文件界定了食品生产企业体系检查的术语和定义,规定了食品生产企业体系检查的一般要求、检查准备、检查实施、编写和发布通告、结果处置与公开、重点检查内容等要求。
本文件适用于食品生产监管部门对广西壮族自治区行政区域内食品生产企业组织开展的体系检查,不包括特殊食品(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品)。