QB/T 5859-2023 商用电炸炉
| 标准号 | QB/T 5859-2023 | 标准名称 | 商用电炸炉 |
| 发布日期 | 2023-04-21 | 实施日期 | 2023-11-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | SB/T 10840-2012 | |
| 提出单位 | 中国轻工业联合会 | 归口单位 | 全国家用电器标准化技术委员会 |
| 执行单位 | 工业和信息化部 | 主管部门 | 工业和信息化部 |
| 中国标准分类 | X99 | ||
| 国际标准分类 | 97.040.20 | ||
| 起草人 | 刘洪伟、马喆、许正华、黄东华 | ||
| 起草单位 | 北京市服务机械研究所有限公司、美得彼餐饮设备（青岛）有限公司、安徽华菱西厨装备股份有限公司、广州市白云区杰冠西厨设备厂 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了商用电炸炉的工作条件、一般要求、外观及结构、安全卫生、性能的要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、包装、运输与贮存的要求。 本文件适用于单相器具额定电压不超过250V，其他器具额定电压不超过480V，非专供家庭使用的用于炸制食物的商用电炸炉和商用电磁炸炉（以下简称“电炸炉”）的设计、生产、检验和销售。 |
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