标准编号:DB3210/T 1174-2024

中文名称:优良食味半糯粳米全程链式生产技术规程

英文名称:Technical regulations for the whole process chain production of semi-glutinous japonica rice with good taste

发布日期:2024-03-25

实施日期:2024-04-25

提出单位:扬州市农业技术综合服务中心

归口单位:扬州市农业农村局

批准发布部门:扬州市市场监督管理局

起草人

陈京都、辛海滨、洪叶、唐建鹏、刘绍贵、柏晶、胡雅杰、蒋敏、张明伟、苏伟、姚义、王西伟、葛忠奎

起草单位

扬州市农业技术综合服务中心、扬州大学、扬州金优农业发展有限公司、扬州中月米业有限公司

标准范围

本文件规定了优良食味半糯粳米全程链式生产技术规程的产地环境、品种选用、种植技术要点、稻谷收获、干燥与储运、大米加工、包装与贮存运输以及生产记录要求。

本文件适用于扬州行政区域内优良食味半糯粳米全程生产。

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