DB3201/T 1184.3-2024 小型食品生产经营单位食品安全管理水平提升指南 第3部分：小食杂店
| 标准号 | DB3201/T 1184.3-2024 | 标准名称 | 小型食品生产经营单位食品安全管理水平提升指南 第3部分：小食杂店 |
| 发布日期 | 2024-03-19 | 实施日期 | 2024-03-21 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 南京市市场监督管理局 | 归口单位 | 南京市市场监督管理局 |
| 执行单位 | 南京市市场监督管理局 | 主管部门 | 南京市市场监督管理局 |
| 中国标准分类 | X00 | ||
| 国际标准分类 | 01.040.03 | ||
| 起草人 | 黄文、刘志忠、肖有玉、郑光、杨娟、周帆、邱皓璞、杜亚琼、申蓉 | ||
| 起草单位 | 浦口区市场监督管理局、南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院） | ||
| 适用范围 | 本文件提供了小食杂店经营过程中食品安全管理水平提升的指导。 本文件适用于指导小食杂店提升食品安全经营管理水平。 本文件不适用于卤菜店。 |
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