T/TYXH 01-2017 盐池滩羊肉分割技术规范及分割产品标准
标准号 | T/TYXH 01-2017 | 标准名称 | 盐池滩羊肉分割技术规范及分割产品标准 |
发布日期 | 2018-03-01 | 实施日期 | 2018-03-01 |
废止日期 | 代替以下标准 | ||
提出单位 | 归口单位 | ||
执行单位 | 盐池县滩羊产业发展协会 | 主管部门 | 盐池县滩羊产业发展协会 |
中国标准分类 | B40 | ||
国际标准分类 | 65.020.99 | ||
起草人 | 黄玉邦、刘彩凤、马青、周进勤、周托、王志伟、温宏武、云华、王锦、马丽娜、史俊 | ||
起草单位 | 盐池县农牧局、宁夏盐池滩羊产业发展集团、宁夏鑫海清真食品有限公司、盐池县滩羊产业发展协会、宁夏农林科学院动物科学研究所 | ||
适用范围 | 本标准规定了盐池滩羊肉分割的术语和定义、技术要求、标志、包装、贮存和运输。 本标准适用于盐池滩羊肉分割加工。 |
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