DB37/T 4712-2024 预制菜通用设计指南
| 标准号 | DB37/T 4712-2024 | 标准名称 | 预制菜通用设计指南 |
| 发布日期 | 2024-04-11 | 实施日期 | 2024-05-11 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 山东省商务厅 | 归口单位 | 山东省商务厅 |
| 执行单位 | 山东省市场监督管理局 | 主管部门 | 山东省市场监督管理局 |
| 中国标准分类 | X01 | ||
| 国际标准分类 | 67.020 | ||
| 起草人 | 张春良、毕玉琦、陈秋、王新、杜海威、刘慎鹏、张超、封宏伟、赵孝国、王晓东、张超、周荃、黑伟钰、陈林、杨晓路、金钧、陈飞、李红飞、曲耀朋、闫红芳 | ||
| 起草单位 | 山东海勤供应链有限公司、山东省质量技术审查评价中心有限公司、山东省饭店协会、山东蓝海股份有限公司、山东农业大学、山东凯瑞商业集团有限责任公司、济南加州通达国际冷链物流产业园有限公司、济南超意兴餐饮有限公司、北京京东世纪贸易有限公司、济南舜耕山庄酒店管理有限公司、二十二城（天津）供应链管理有限公司、济南杨铭宇餐饮管理有限公司、山东新和盛飨食集团有限公司、春雪食品集团股份有限公司、山东江正食品有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件提供了预制菜供应、产品、包装、销售、流通等方面的通用设计指南。 本文件适用于预制菜的整体设计。 |
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