DB3213/T 1067.3-2024 地理标志产品 宿迁籼米 第3部分：大米加工技术规范
| 标准号 | DB3213/T 1067.3-2024 | 标准名称 | 地理标志产品 宿迁籼米 第3部分：大米加工技术规范 |
| 发布日期 | 2024-04-15 | 实施日期 | 2024-05-15 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 宿迁市农业农村局 | 归口单位 | 宿迁市农业农村局 |
| 执行单位 | 宿迁市市场监督管理局 | 主管部门 | 宿迁市市场监督管理局 |
| 中国标准分类 | B22 | ||
| 国际标准分类 | 67.060 | ||
| 起草人 | 杨超、徐国平、朱小垒、韩必荣、顾启花、张洪树、张明、吴优、毕彦辉、赵海侠、李小艳、张亚东 | ||
| 起草单位 | 宿迁市农业技术综合服务中心、江苏省农业科学院 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了地理标志产品宿迁籼米（以下简称：宿迁籼米）的大米加工企业的选址及厂区环境、厂房和车间、仓储设施与设备、卫生管理、原粮以及食品添加剂和食品相关产品、生产过程及控制指标、检验、大米储存和运输、产品召回管理、人员和管理制度要求、记录与文件管理等要求。 本文件适用于宿迁籼米的大米加工过程控制。 |
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