QB/T 5803-2023 脱脂初乳
| 标准号 | QB/T 5803-2023 | 标准名称 | 脱脂初乳 |
| 发布日期 | 2023-07-28 | 实施日期 | 2024-02-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 中国轻工业联合会 | 归口单位 | 全国食品工业标准化技术委员会 |
| 执行单位 | 工业和信息化部 | 主管部门 | 工业和信息化部 |
| 中国标准分类 | X16 | ||
| 国际标准分类 | 67.100.99 | ||
| 起草人 | 王芸、赵红宇、周盛华、戴智勇、李水波、张锋华、吴正红 | ||
| 起草单位 | 黑龙江康普生物科技有限公司、国家乳业工程技术研究中心、昆山新莱洁净应用材料股份有限公司、光明乳业股份有限公司、澳优乳业（中国）有限公司、大庆仕合源乳业有限公司 | ||
| 适用范围 | 本文件规定了脱脂初乳的原料、感官、理化等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、包装、运输和贮存的内容，同时给出了便于技术规定的分类。 本文件适用于脱脂初乳的生产、检验及流通。 |
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