DB50/T 1579-2024 大米生产加工技术规范

标准号 DB50/T 1579-2024 标准名称 大米生产加工技术规范
发布日期 2024-04-11 实施日期 2024-07-11
废止日期 代替以下标准
提出单位 重庆市市场监督管理局 归口单位 重庆市市场监督管理局
执行单位 重庆市市场监督管理局 主管部门 重庆市市场监督管理局
中国标准分类 X11
国际标准分类 67.040
起草人 张慕、陈宏果、石甜、刘亚平、王志洁、廖洪波、吴雪峰、俞幸池、杨园园
起草单位 重庆市市场监督管理局、重庆市质量和标准化研究院
适用范围

本文件规定了大米生产加工基本要求,加工过程控制与管理、检验、标识、储藏和运输、质量追溯、自查管理等要求。

本文件适用于大米生产加工。

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