DB45/T 2781-2023 虫茶生产技术规程
| 标准号 | DB45/T 2781-2023 | 标准名称 | 虫茶生产技术规程 |
| 发布日期 | 2023-12-26 | 实施日期 | 2024-02-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | 柳州市市场监督管理局 | 归口单位 | 柳州市市场监督管理局 |
| 执行单位 | 广西壮族自治区市场监督管理局 | 主管部门 | 广西壮族自治区市场监督管理局 |
| 中国标准分类 | X55 | ||
| 国际标准分类 | 67.140.10 | ||
| 起草人 | 杨能勋、温立香、荣登培、黄林华、侯孟林、居和聪、赖华明、谢宏昭、杨盛斌、杨慈、谢崇馨、刘祁云、潘彦霞、龙军烈、曹轩菲、潘意、杨海仙、袁冬寅、陈家献、张栩浩、张芬、陈庆、杨世宇 | ||
| 起草单位 | 三江县连兴科技有限公司、广西壮族自治区亚热带作物研究所（广西亚热带农产品加工研究所）、三江侗族自治县市场监管局、三江侗族自治县林溪镇农业技术推广站、广西标准化协会 | ||
| 适用范围 | 本文件界定了虫茶的术语和定义，确立了虫茶生产技术的程序，规定了植物原料收集、原料处理、发酵、昆虫引化、接种、产虫茶昆虫蚕食、收集、筛分、去杂质、高温处理、干燥、包装、贮存等工艺各阶段的操作指示。 本文件适用于广西壮族自治区行政区域内虫茶的生产。 |
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